• Thursday November 21,2019

Dressed-Up Grünkohl Chips

    Dressed-Up Grünkohl Chips

    (11 Bewertungen)

    Dressed-Up Kale Chips

    Bringen Sie Ihre Kinder dazu, ihr Grün zu essen, indem Sie diese einfachen Kohlchips herstellen! Wählen Sie aus einer Reihe von Belägen, um einen Gourmet-Genuss zu kreieren, der ganz Ihren Wünschen entspricht.

    Zutaten

    • 1 Bund Grünkohl
    • 1 EL Olivenöl
    • 1/4 TL koscheres Salz

    Optionale Beläge

    • geröstete Sesamsamen
    • fein geriebener Parmesan
    • gemahlener Paprika
    • Chilipulver
    • Leinsamen
    • Nährhefe
    • brauner Zucker
    • Tacogewürz
    • Zitronenschale oder Limettenschale

    Richtungen

    • Backofen auf 250F vorheizen. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
    • Entfernen Sie Stiele und zähe Rippen vom Grünkohl. In 2-3 Zoll Stücke reißen. Sehr gut waschen und trocknen. In eine große Schüssel geben und mit Olivenöl und Salz beträufeln. Massieren Sie den Grünkohl sanft ein und achten Sie darauf, dass alle Blätter gleichmäßig bedeckt sind.
    • Legen Sie den Grünkohl in einer Schicht auf die vorbereiteten Backbleche. Mit den gewünschten Belägen bestreuen.
    • 10 Minuten backen. Blätter drehen und weitere 10 bis 12 Minuten backen oder bis der Grünkohl knusprig, aber nicht braun ist. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.

    In unserem kurzen Video unten erfahren Sie, wie Sie dieses Rezept mit Hilfe von Kindern erstellen können!


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