Zitronen-Thymian gebratener Truthahn mit Apfelwein-Soße

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Plus Zeit: Kochzeit: 3, 5 Stunden plus 30 Minuten Pause Macht: 10 Portionen für Erwachsene Zitronen-Thymian gebratener Truthahn mit Apfelwein-Soße (18 Bewertungen) Gönnen Sie Ihrer Familie ein Gourmet-Abendessen mit diesem köstlichen Putenbraten. Zutaten 1 14 Pfund frischer oder aufgetauter Truthahn bei Raumtemperatur 1/4 Tasse ungesalzene Butter, erweicht 1 TL Zitronenschale 1 TL gehackter Thymian und ein paar Zweige 1 TL gehackter Majoran und ein paar Zweige 1 1/2 TL Salz 1 TL grober schwarzer Pfeffer 1 Zitrone, am ganzen Körper mit einem Spieß durchbohrt 1 Zwieb